Kitap Hakkında
“Michael Pollan, ne yememiz gerektiğine dair o geniş ve karmaşık konuyu yalnızca yedi kelimeyle özetlediğinde herkes çok etkilenmişti: ‘Yemek yiyin, fazla yemeyin, çoğunlukla sebze yiyin.’ Samin Nosrat da nasıl yemek pişirmemiz gerektiği gibi geniş ve karmaşık bir konuyu dört kelimeyle özetlemeyi başardı:
‘Tuz, yağ, asit, ısı.’ Herkes çok etkilenecek.”
-Yotam Ottolenghi, Jerusalem adlı The New York Times çok satan kitabının yazarı.
Ürün Adı: Tuz-Yağ-Asit-Isı-İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri
Ürün Kodu: 9786057950062
Yazar: Samin Nosrat
Basım Yılı: 2020
Kapak Türü: Ciltli
Sayfa Sayısı: 464
Kağıt Cinsi: 1. Hamur
Çevirmen:
Akıllı Özet
Bu kitabın sizin için uygun olup olmadığını görmek için yapay zeka motorumuzu kullanarak kısa, ikna edici bir özet oluşturun.
Ürün Detayları
Yazar Hakkında
Samin Nosrat
Dr. Aris Thorne, MIT'den Yapay Zeka alanında doktora derecesine sahiptir. Spekülatif kurguları teknoloji ve insan haklarının kesişimini araştırıyor.
Sanal Kütüphaneci
Merhaba! Geleceğin Sentetikleri kitabını baştan sona okudum. Bana olay örgüsü, yazım tarzı veya benzer öneriler hakkında soru sorabilirsiniz.
Bunları da beğenebilirsiniz
Tuz-Yağ-Asit-Isı-İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri
Samin Nosrat
Sepetiniz
Sepetiniz boş
Kategoriler & Filtreler
Kategoriler
Filtreler
Yazar
Yayınevi
Puan
Fiyat Aralığı
Dil
Tekrar Hoşgeldiniz
Kütüphanenize erişmek için giriş yapın.
Zaten hesabınız var mı?
Bir İnceleme Yaz
Topluluk İncelemeleri (1)
Emily R.
2024-01-20Elimden bırakamadım. Herhangi bir bilim kurgu hayranı için temel okuma.